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フキノトウ味噌を作りました!・その2
この、フキノトウ味噌というお惣菜ですが・・・

実は私、つい何日か前に何人かの方の食ログを見るまで、その存在自体を知りませんでした。

フキノトウ自体、初めて食べたのは10年ほど前の事です。
食べるようになったきっかけはと言いますとね、

私もご他聞にもれず、その頃は2月後半から、スギ花粉症に悩まされていました。

テン茶紫蘇ジュースが花粉症に効く、というので一時期ブームになりましたが、
私の場合は効果があるのかないのか不明・・・
飲む量が足りないのかと思い、さらに飲むと、一層の涙目と鼻水に悩まされる始末でした。

そしてある日。

行きつけの美容院で、ふと目にした雑誌に、ある記事を見つけたのです。
(確か、レタスクラブか、オレンジページだったと思います)

そこにはアトピーの人向けに、漢方から見た食事のことが書かれていました。
特に目を惹いたのが、

アトピーの人は、五味(酸苦甘辛鹹)のうち、
苦味の摂取が不足している人が多い
 という部分でした。

さらに、アトピーの人の傾向として、挙げられていたのが、
 胡椒や唐辛子などのスパイス類が苦手
 甘いものをよく摂取する

え~何コレ。
自分、ビンゴじゃないか!

・・・私の場合、全部当てはまってしまったのです!(つづく)

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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コメント

確かにw 辛いものは、苦手ですねw; Σ!@@;

でも。。。 甘いものの摂取は、少な目でっす♪ たぶんw

まぁ簿記のバヤイw 完全アトピーで、ないぐらい。。。

記憶違いなら、アレですが、以前TVで、見たのは、
マグロの赤身が、いいとか見ましたが。。。 @@;
【 海水浴 】 も いいらしいですねぇ♪
レス >すいません!!さん
コメント有難うございます。

マグロの赤身もアトピーにいいんですか。
これなら季節も問わないし、いいですね!

・・・でもお値段が高そうなので、あまり頻繁には食べられないのが残念ですね。

そうそう、海水浴もいいと聞いたことがありますよ。(^_^)
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うさねこ369

Author:うさねこ369
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年齢:任意の素数(・・・女性に年を聞くもんじゃありません)
誕生日:2月15日・みずがめ座
血液型:0型
性格:ヘタレで根性はないが、なぜか根気はあるらしい。(婚期は逃しました)
HNは亡き愛猫の名前と、もうひとつのものの名前を掛けている。(詳しくはカテゴリ『猫ばなし』中の1記事、『ペットとの思い出』を見てね)=^_^=

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